uvjeti korištenja

Datum zadnje izmjene: 09.08.2026.

1. Opće odredbe

Ovi Uvjeti korištenja uređuju korištenje web stranice gfconsulting.hr (dalje: “Stranica”), koju vodi GF Consulting, obrt za savjetovanje, Vinogradarska 6, Umag (dalje: “Obrt” / “Celiac Safe”). Korištenjem Stranice prihvaćate ove Uvjete.

2. Priroda usluge - važna napomena

Celiac Safe je operativni i komercijalni program označavanja ugostiteljskih objekata koji su prošli edukaciju i provjerene protokole pripreme bezglutenske hrane. Celiac Safe nije zdravstvena, medicinska ni inspekcijska certifikacija i ne izdaje zdravstvena jamstva. Oznaka Celiac Safe potvrđuje da je objekt prošao program edukacije i da su uspostavljeni provjereni operativni protokoli – ne jamči odsutnost rizika kontaminacije glutenom u pojedinačnom obroku.
Osobe s celijakijom i teškom osjetljivošću na gluten savjetuju se da uvijek osobno komuniciraju svoje potrebe s osobljem objekta prije narudžbe.
Naše usluge obuhvaćaju tri odvojene cjeline, svaka s vlastitom prirodom i granicama odgovornosti opisanim niže: (a) B2B program pristupanja i edukacija ugostiteljskog osoblja (točka 3.3), (b) individualno savjetovanje krajnjim korisnicima (točka 3.5), i (c) edukacija za zajednicu i institucije (točka 3.6).

3. Program pristupanja i edukacija ugostiteljskog osoblja

Edukacija koju provodimo za osoblje ugostiteljskih objekata (vlasnike, kuhare, konobare) obuhvaća prijenos znanja o celijakiji, unakrsnoj kontaminaciji i operativnim protokolima pripreme hrane. Edukacija je operativne, ne medicinske naravi – ne predstavlja stručno medicinsko usavršavanje niti zamjenjuje strukovnu izobrazbu iz sigurnosti hrane (HACCP) koju objekt mora zasebno ispunjavati prema važećim propisima.
Primjena naučenog u svakodnevnom radu kuhinje ostaje isključiva odgovornost ugostiteljskog objekta, kako je dodatno uređeno ugovorom o pristupanju programu.

4. Sadržaj Stranice

Sadržaj Stranice (tekstovi, edukativni materijali, popis objekata) služi u informativne i edukativne svrhe. Ne predstavlja medicinski, nutricionistički niti pravni savjet. Za medicinska pitanja obratite se liječniku ili nutricionistu.

5. Individualno savjetovanje

Usluga individualnog savjetovanja koju nudimo predstavlja lifestyle podršku osobama koje žive s celijakijom (organizacija svakodnevice, emocionalna prilagodba), a ne medicinsku ni nutricionističku uslugu te ne zamjenjuje savjetovanje s liječnikom, nutricionistom ili dijetetičarom.

6. Edukacija za zajednicu i institucije

Edukativne aktivnosti namijenjene institucijama (vrtići, škole, zdravstvene i turističke organizacije) služe podizanju općenite svijesti o celijakiji i bezglutenskoj prehrani. Ove aktivnosti su informativne i edukativne naravi, ne predstavljaju medicinski ni nutricionistički savjet niti preuzimanje odgovornosti za prehranu ili zdravlje pojedinog djeteta/korisnika unutar institucije – ta odgovornost ostaje na instituciji i roditeljima/skrbnicima.

7. Intelektualno vlasništvo

Sadržaj Stranice (tekst, logo, vizualni identitet, oznaka Celiac Safe) zaštićen je autorskim pravom i/ili žigom. Zabranjeno je kopiranje, distribucija ili komercijalno korištenje bez našeg pisanog dopuštenja.

8. Ograničenje odgovornosti

U najvećoj mjeri dopuštenoj zakonom, ne odgovaramo za: štetu nastalu korištenjem informacija sa Stranice bez izravne provjere s ugostiteljskim objektom, točnost podataka koje su objekti ili korisnici sami dostavili (samoprijave, recenzije), privremenu nedostupnost Stranice.

9. Rješavanje sporova

Na sve odnose primjenjuje se hrvatsko pravo. Potrošači imaju pravo na izvansudsko rješavanje spora putem tijela za alternativno rješavanje potrošačkih sporova u Republici Hrvatskoj (popis dostupan na stranicama Ministarstva gospodarstva) prije pokretanja sudskog postupka. 

10. Izmjene Uvjeta

Zadržavamo pravo izmjene ovih Uvjeta. Trenutna verzija uvijek je dostupna na ovoj stranici.

DRUŠTVENE MREŽE

Facebook-f Instagram Linkedin

GF CONSULTING

USLUGE

INFORMACIJE